家常干锅做法 家常干锅的做法

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本文目录

1. 鸡脚煲猪骨汤的做法做法做法
2. 鲍鱼花菇鸡脚煲的做法
3. 鸡脚汤有什么做法

鸡脚煲猪骨汤的做法

鸡脚煲猪骨汤做法 ：

一，准备材料 ：鸡脚20只，大全大全猪大骨2斤。鸡瓜家常鸡瓜家常

二，煲的煲辅料 ，做法做法植物油 ，大全大全生姜一块，鸡瓜家常鸡瓜家常花椒2克，煲的煲八角1个，做法做法香葱2棵，面酱1小勺
，鸡精5克，精盐5克
，香菜2棵。

三，做法：1，鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中；猪大骨洗净熬汤3小时。2，锅中放植物油 ，将鸡脚炸至金黄色捞起控油；锅中加少许油，将生姜，花椒，八角，香葱煸炒出香味，倒入鸡脚，加入料酒
，精盐 ，面酱继续翻炒，装入煲锅；4 ，煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够，小火煲50分钟，加入鸡精 ，淋上香油
，点缀香菜即可 。

鲍鱼花菇鸡脚煲的做法

鸡脚洗干净后与鲍鱼一起放入砂锅 ，加盐，料酒，姜片清水煲15分钟后 ，放入花菇再煲5分钟加味精调味即可。

鸡脚汤有什么做法

汤中鸡爪性味甘平 ，有健脾益气、舒筋强骨的作用。鸡爪煲汤的做法如下：

准备原料：沙葛300克、鸡脚6只
、猪脊骨150克 
、蜜枣4个、黑木耳15朵、白木耳15朵、姜4片 、胡椒粉一点点（可以不放）、盐适量
。

1、猪脊骨和鸡脚洗净备用 ，加几片姜片放在锅里。

2、黑木耳泡发备用
。

3
、白木耳泡发备用。

4、取几颗蜜枣洗一下。

5  、冷水入锅
，加入黑 、白木耳和蜜枣，大火煮开 。

6  、煮开后会有一点浮沫 ，请用勺子清理干净 。继续转小火煮30分钟 。

7、重新转到大火煮开，加入沙葛炖煮。

8、中小火煮20分钟 。

9、关火前加点盐调味 
。出锅
。

10、完成 。

好了
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